L'apprendistato Streaming

Il quattordicenne Luca, cresciuto in alta montagna, tra caccia e mungitura, viene spinto dalla famiglia a intraprendere la professione di cameriere di hotel. Si iscrive quindi a una scuola alberghiera estremamente rigida, dove l'insegnamento della professione si accompagna a quello educativo e disciplinare.
Si colloca in quella zona grigia che divide il documentario dal cinema di finzione L'apprendistato, secondo una tradizione che nel cinema italiano - da Pietro Marcello ad Alice Rohrwacher, passando per Alessandro Comodin - ha preso sempre più corpo negli ultimi anni.